A Equipe Alternatribos vem hoje trazer uma dica de lazer, com alimentação natural e boa música. Há 30 anos, o restaurante Sol da Terra oferece um cardápio cheio de comidas orgânicas e saudáveis, além de música ao vivo e até uma sala para descanso após as refeições.
O restaurante tem um visual rústico e um palco para shows de artistas que, no happy hour, realizado nas sextas-feiras à noite, apresentam-se para os clientes. O sucesso do Sol da Terra, contudo, não foi conseguindo do dia para a noite, como conta um dos filhos do proprietário, Gabriel, de 19 anos: "Meu pai já tinha a idéia de introduzir na sociedade essa alimentação mais saudável. No começo foi muito difícil, pouca gente conhecia. Agora está mais divulgado, o pessoal está querendo se alimentar bem."
A música parece uma grande preocupação do restaurante, apesar do maior atrativo ser o cardápio orgânico. Enquanto a Equipe Alternatribos esteve lá, as entrevistas foram feitas ao som de Led Zeppelin, Bob Dylan e Pink Floyd. Gabriel conta que a música é essencial no ambiente do restaurante e fala sobre a falta de atrações culturais no centro: " A música é necessária, principalmente aqui no Centro de Vitória. Aqui não está tendo nada de cultura, está muito fraco. As pessoas vêm aqui para não só se alimentar bem, mas também para alimentar a alma com a música."
A faixa-etária dos clientes comprova que o Sol da Terra é atração para todas as idades. Natália Pinheiro, 25 anos, é frequentadora assídua do local. "A comida é maravilhosa, além da música ambiente. É bom para quem tem uma vida corrida se alimentar bem, evitando alimentos gordurosos." O ambiente não atrai apenas jovens como Natália, mas também casais da terceira-idade. Diniz de Almeida e Gercy da Fonseca, 68 e 65 anos respectivamente, exaltaram não só a comida natural, mas a música do restaurante: "Eu acho que a música é fundamental, dá uma suavidade maior depois de um dia de trabalho. Com a alimentação natural, eu me sinto mais leve", disse Gercy.
O restaurante consegue reunir alimentação saudável, ambiente aconchegante e música agradável. Em uma região desprovida de atrações culturais, uma ótima dica de lazer é o Sol da Terra.
Endereço: Rua Barão de Monjardim 171, Centro, Vitória-ES. Próximo à entrada do Parque da Gruta da Onça.
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