Um prêmio saboroso

Um lugar aclamado pelos melhores vinhos do Espírito Santo, pela mais bem preparada cozinha internacional e pelo melhor chefe de cozinha do ano. Esses são os atributos do atual vencedor – nas categorias citadas- do prêmio “Prazer e Cia” realizado pelo jornal A Gazeta

O jornal A Gazeta realiza anualmente o concurso intitulado de Prazer e Cia, conhecido por premiar restaurantes, bebidas, comidas, chefes e tudo quanto é maravilha gastronômica do estado do Espírito Santo. O restaurante Aleixo – especialista na linha francoitaliana - é o estabelecimento capixaba com a maior quantidade de prêmios nas categorias concursadas. 

Quando perguntada sobre as condecorações conquistadas pelo Prazer e Cia, a gerente do local, Isabel Lobo, levantando-se da cadeira onde se sentava para a entrevista, mostra os quadros expostos na parede. “Já deixamos expostos para que as pessoas vejam”, diz a gerente.  Ao lado das três premiações, Isabel ainda mostra as certificações dos prêmios gastronômicos recebidos da revista Veja, na seção “melhor da cidade”. O Aleixo, conforme a Veja, ostenta o título de melhor adega do Espírito Santo por três anos consecutivos. Segundo Isabel, os clientes indagam sobre os prêmios, o que soa como reconhecimento do público. “As premiações da Veja atingem as pessoas de fora, e as do Prazer e Cia, ao público capixaba”.

O que desperta a maior atenção dos concursos é a equipe de chefe de cozinha do Aleixo. Juarez Campos foi premiado como o atual melhor chefe de cozinha do estado. Porém, saiu da equipe. Clêuza Costa foi quem assumiu a cozinha do restaurante. E, logo de cara, possui uma grande tarefa: representar o chefe Juarez nas premiações em Julho. “Para mim, ele é insuperável. Procuramos seguir o caminho dos nossos mestres e é o que eu faço. Não dá para ser melhor do que ele”, afirma Cleuza. 

A ex-aluna de publicidade, ao ser questionada sobre o que espera do prêmio de melhor chefe, diz: “prêmio é prêmio. Claro que quero ganhar”. De acordo com Clêuza, ela só está dando continuidade ao trabalho do chefe anterior. Por estar trabalhando desde a fundação em 2005 do restaurante, a nova chefe conhece bem o estabelecimento e afirma acreditar nas vitórias que virão nos próximos concursos.  

As próximas premiações acontecem em Julho, em Vitória, Espírito Santo. 

O restaurante Aleixo localiza-se na Rua Aleixo Neto, Praia do Canto, Vitória

 

Nossa "praia" é ser saudável

Vivemos em uma região litorânea e aproveitando-se deste fato centenas de pessoas utilizam os nossos quilômetros de orla para se divertir, encontrar os amigos e claro, praticar esportes.

Várias pessoas escolhem a praia para praticar suas atividades físicas e levar, assim, uma vida mais saudável. José Carlos Oliveira, 46, é uma delas. Ele caminha há cerca de um ano pela orla e sente os benefícios da rotina desses exercícios. “Comecei as caminhadas por orientação médica e não larguei mais, me sinto mais saudável e, além disso, acabo desfrutando dessa vista belíssima da nossa cidade.”

A caminhada não é o único esporte que reúne seus praticantes na orla. Encontramos desde o tradicional futebol de areia e vôlei de praia até uma animada partida de frescobol.

Mais do que esporte, os freqüentadores encontraram na praia a sua forma de lazer. Segundo Mateus Silva, 19, a praia virou ponto de encontro dos seus amigos. “Jogamos futebol na praia duas vezes por semana, mesmo já estando em contato freqüentemente, esses encontros aumentam ainda mais a nossa interação. Divertimos-nos e praticamos esporte ao mesmo tempo.”

Durante o tempo que passamos na orla a equipe alternatribos pode verificar também a diversidade com a relação à idade dos freqüentadores. Os idosos usam o calçadão para as caminhadas, enquanto os jovens praticam ciclismo e andam de patins.

Seja para praticar esporte ou para aproveitar o fim de semana com sol, a praia sempre será uma opção de lazer para os capixabas, já que, além de ser gratuita, ainda permite que desfrutem da beleza do Estado.

Alimento para o corpo e para a alma

A Equipe Alternatribos vem hoje trazer uma dica de lazer, com alimentação natural e boa música. Há 30 anos, o restaurante Sol da Terra oferece um cardápio cheio de comidas orgânicas e saudáveis, além de música ao vivo e até uma sala para descanso após as refeições.

O restaurante tem um visual rústico e um palco para shows de artistas que, no happy hour, realizado nas sextas-feiras à noite, apresentam-se para os clientes. O sucesso do Sol da Terra, contudo, não foi conseguindo do dia para a noite, como conta um dos filhos do proprietário, Gabriel, de 19 anos: "Meu pai já tinha a idéia de introduzir na sociedade essa alimentação mais saudável. No começo foi muito difícil, pouca gente conhecia. Agora está mais divulgado, o pessoal está querendo se alimentar bem."

A música parece uma grande preocupação do restaurante, apesar do maior atrativo ser o cardápio orgânico. Enquanto a Equipe Alternatribos esteve lá, as entrevistas foram feitas ao som de Led Zeppelin, Bob Dylan e Pink Floyd. Gabriel conta que a música é essencial no ambiente do restaurante e fala sobre a falta de atrações culturais no centro: " A música é necessária, principalmente aqui no Centro de Vitória. Aqui não está tendo nada de cultura, está muito fraco. As pessoas vêm aqui para não só se alimentar bem, mas também para alimentar a alma com a música." 

A faixa-etária dos clientes comprova que o Sol da Terra é atração para todas as idades. Natália Pinheiro, 25 anos, é frequentadora assídua do local. "A comida é maravilhosa, além da música ambiente. É bom para quem tem uma vida corrida se alimentar bem, evitando alimentos gordurosos." O ambiente não atrai apenas jovens como Natália, mas também casais da terceira-idade. Diniz de Almeida e Gercy da Fonseca, 68 e 65 anos respectivamente, exaltaram não só a comida natural, mas a música do restaurante: "Eu acho que a música é fundamental, dá uma suavidade maior depois de um dia de trabalho. Com a alimentação natural, eu me sinto mais leve", disse Gercy.

                                    Foto retirada do Blog Sol da Terra
 

O restaurante consegue reunir alimentação saudável, ambiente aconchegante e música agradável. Em uma região desprovida de atrações culturais, uma ótima dica de lazer é o Sol da Terra. 

Endereço: Rua Barão de Monjardim 171, Centro, Vitória-ES. Próximo à entrada do Parque da Gruta da Onça.

Contatos para pedidos e informações: 3223-1205 e pedidos@naturalsoldaterra.com.br   

Protesto em forma de festa

Na última sexta-feira, dia 7, aconteceu na Universidade Federal do Espírito Santo o que os alunos chamaram de "Festa Protesto". O evento, com organização do Diretório Central dos Estudantes da UFES, recebeu cerca de 1500 pessoas que procuravam um pouco de cultura e diversão. 

A festa teve característica de protesto devido às reivindicações dos estudantes da Universidade. Eles afirmam que não há incentivo à produção de cultura dentro da UFES e também reclamam da repressão de festas no local. "Existem casos de seguranças abordando estudantes, revirando bolsas, sacando até arma dentro do Campus. Isso não são atitudes isoladas, mas refletem a política de segurança da administração da Universidade", disse Midiã Fraga, Diretora de Políticas Educacionais do DCE da UFES. 

Midiã já considera o fato dos portões não terem sido fechados às 23 horas, como de costume, um resposta positiva à manifestação, mas espera por medidas mais contundentes. "Saberemos os resultados reais essa semana, cobraremos respostas da reitoria. E se os estudantes acharem as respostas negativas, continuaremos a nos manifestar", concluiu.

A Festa Protesto agradou aos estudantes. Ricardo Aiolfi, estudante de Jornalismo, sentiu-se nas festas antigas da Universidade e ficou impressionado com a quantidade de pessoas. "Foi muito legal, deu muita gente e a bebida estava barata. Uma manifestação em forma de festa que veio relembrar os tempos antigos da UFES." Também presente na festa, Lais Santos, estudante de Publicidade e Propaganda, apreciou principalmente a música. "A festa foi muito boa. E eles tocaram Beatles!"

Para falar sobre a manifestações dos estudantes, o Ouvidor Geral da UFES, indicado pelo Reitor da Universidade, não foi encontrado e nem retornou nossas ligações ou e-mails.

Preferência Nacional

A casa de Show de Vitória Ilha Acústico resolveu juntar dois hobbies favoritos dos brasileiros em um só evento: futebol e música. Todo domingo o espaço exibirá os jogos do campeonato brasileiro de futebol acompanhado de grupos de pagode e shows de humor.

Não é novidade os bares da capital exibirem os jogos do campeonato brasileiro, em alguns destes estabelecimentos essa chega a ser a principal atração, porém isso nunca havia ocorrido em uma boate. A casa de show preparou ainda toda uma estrutura para os jogos, “Foi colocado um grande telão dentro do Ilha para transmitir os grandes clássicos do futebol nacional”, revelou Daniel Oliveira, um dos promoters do evento.

Daniel revelou ainda que os jogos transmitidos serão em sua maioria dos times cariocas: “A maioria dos capixabas torcem por clubes do Rio de Janeiro, então as exibições dos jogos dos cariocas serão mais freqüentes, mais nada que nos impeça de transmitirmos outros jogos.”

Outro foco da programação será a participação de jovens humoristas capixabas apresentando seus shows de Stand-up durante os intervalos dos jogos. Segundo Reuber Diirr, um dos humoristas convidados, a interatividade vai ser a marca da apresentação. “Tentaremos em 15 minutos interagir com a platéia em nossas imitações, afinal teremos que fazer o torcedor que está vendo seu time perder cair no riso.”

As transmissões começam a partir das 15 h, todos os domingos no Ilha Acústico, a entrada custa 10 reais e pode ser adquirida no local ou com os promoters do evento de forma antecipada.